镇江有哪些特产？

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镇江是中国江苏省的一个历史文化名城，以其丰富的特产而闻名。以下是一些镇江的著名特产：
1. 镇江香醋：镇江香醋是中国四大名醋之一，以其酸、甜、香、鲜、浓、醇的特点著称。
2. 镇江三宝：指的是酱菜、酱瓜和酱鸭，这些酱制品都是镇江的传统美食。
3. 镇江蟹黄汤包：汤包是镇江的传统小吃，以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。
4. 镇江锅盖面：这是一种独特的面食，以其独特的锅盖形状和独特的制作工艺而著名。
5. 镇江眼镜：镇江眼镜历史悠久，以其精湛的工艺和优良的品质而闻名。
6. 镇江桂花茶：镇江桂花茶选用当地桂花和茶叶精制而成，香气浓郁，口感独特。
7. 镇江豆花：豆花是镇江的传统小吃，以其软糯细腻、口感丰富而受到喜爱。
8. 镇江酱菜：包括酱黄瓜、酱萝卜、酱姜等，都是镇江的传统特产。
这些特产不仅在当地受到欢迎，也常常作为礼品被游客带回家中。

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金山翠芽茶叶

金山翠芽茶叶是江苏省自创名茶，1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制，1985年在农牧渔业部召开的全国名茶评选会上荣获全国名茶称号。镇江是江苏省的重点茶区之一，这里丘陵起伏，山清水秀，环境优越，适宜茶树生长。金山翠芽外形扁平挺削匀整，色翠显毫，嫩香，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮嫩绿明亮。冲泡后翠芽依依下沉，挺立杯中，饮之滋味鲜浓，令人回味无穷。金山翠芽产于句容市武岐山。武岐山是江苏省第二高峰，这里终年云雾缭绕，气候宜人。

镇江彩灯

镇江彩灯曾在五届全运会、北海公园迎春灯会、日本筑波世界博览会等中外重大活动中大放异彩。每年元宵节闹花灯，镇江街头各式各样的传统工艺彩灯竞相亮相。

百花贡酒

百花贡酒温醇浓郁，具有酸、甜、苦、辣、醇五特色，是镇江特产。

镇江小磨麻油

镇江小磨麻油选料精，注重工艺，采用传统石磨研磨，经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程加工。

丹阳面塑

丹阳面塑为镇江市特色民间技术，历史悠久。丹阳东南乡一带，早在清代就有面塑艺人活动。农民过年过节迎亲做寿，就要请他们来做面塑料糕团，人称“堆花团”，即用糯米或面粉做原料，配以各色颜料，然而用手捏塑成人物、花卉、飞禽走兽，使仪器具有吉祥如意的民俗观赏价值。

水晶肴蹄

水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是镇江名菜，迄今已有300多年历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶。食用时瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜，佐以姜丝和镇江香醋，别有一番风味。有诗赞曰：“风光无限数今朝，更爱京口肉食烧，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”

镇江醋

镇江醋又称镇江香醋。“香”字道明镇江醋比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋/乌醋，创于1840年，是江苏著名的特产。